無添加ギフト
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豚肉は宮城県産 伊達ざくら/SPF(無菌豚)100%
食塩はドイツの岩塩、砂糖には沖縄の黒砂糖、香辛料もその都度合わせて香りがハッキリとしたものを。
スモーク材はブナのチップで時間をかけて香りをつけました。
腸詰の腸は良質なオーストラリアの羊腸を使用しております。
※ギフト包装して発送いたします。
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・粗挽きスモークソーセージ 100g×5パック
・ブラートソーセージ 100g×5パック
1セット4,000円 (税込価格・送料別)
ご注文数量
セット
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おまかせギフトA
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ホテル・レストラン向けのソーセージ等を毎日少量多種製造いたしており、
ご注文いただいてから出来立ての業務用より少量ずつパックに取り合わせてギフトにしたおすそ分けパックです。
※ギフト包装して発送いたします。
◆使用の原材料
豚肉 / 国産
鶏肉 / 国産(岩手県産)
副材料 / 食塩・砂糖・香辛料・リンサン塩(na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸NA)・乳性タンパク(冷凍時の離水防止のため)
スモーク材:ブナのチップ
腸:オーストラリア産羊腸
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・ソーセージ(3ないし5種類)100g×5パック
・ベーコン 500g×1パック
1セット3,500円 (税込価格・送料別)
ご注文数量
セット
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おまかせギフトB
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ホテル・レストラン向けのソーセージ等を毎日少量多種製造いたしており、
ご注文いただいてから出来立ての業務用より少量ずつパックに取り合わせてギフトにしたおすそ分けパックです。
※ギフト包装して発送いたします。
◆使用の原材料
豚肉 / 国産
鶏肉 / 国産(岩手県産)
副材料 / 食塩・砂糖・香辛料・リンサン塩(na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸NA)・乳性タンパク(冷凍時の離水防止のため)
スモーク材:ブナのチップ
腸:オーストラリア産羊腸
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・ソーセージ(3ないし5種類) 100g×5パック
・ベーコン 500g×1パック
・カスラーハム 400g×1パック
1セット5,000円 (税込価格・送料別)
ご注文数量
セット
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